Recept

Pittige gehakt balletjes ( 20 stuks )
 
Ingredienten:
300 gr gemengd gehakt, paneermeel, 2 el ketjap, 4 el sweetchilli sauce, 2 teentjes knoflook
 
Voorbereiding:
Pers de teentjes knoflook in een knijper of snij ze fijn. Vermeng alle ingredienten.
Voeg zoveel paneermeel toe totdat er stevige gehaktballetjes gemaakt kunnen worden.
Laat het gehaktmengsel even 15 minuten rusten.
 
Bereiding:
Draai er ongeveer 20 gehaktballetjes van en bak ze in de koekenpan totrdat ze goudbruin zijn. Seveer de balletjes met sweet Chilli sauce of knoflooksaus.